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瓶装水含致癌物?


来源:中国产业经济信息网   时间:2019-03-08





       拥有“无印?#35745;?rdquo;品牌的日本?#35745;?#35745;划公司日前宣布,因部分瓶装“天然水”与“矿泉气泡水”被验出含有超标的致癌物质,将主动?#24405;?#20849;约59万瓶商品,并在全球范围内展开召回。
 

       据报道,?#35745;?#35745;划公司主动?#24405;?#30340;商品是自2018年7月4日起到2019年2月21日为止,在日本、中国台湾、中国香港以“无印?#35745;?rdquo;品?#21697;?#21334;的“天然水”约50万瓶、“矿泉气泡水”约9万瓶。无印?#35745;?#23448;方?#22836;?#20171;绍,本次被召回的“天然水”不曾在中国大陆销售。
 

       尽管大陆地区并没有这种瓶装水售卖,但此事经媒体报道,很快在网上引起网友热议,“无印?#35745;?#29942;装水被召回”这一话题也“荣登”微博?#20154;?#27036;第一。有网友表示惊讶,“咋连无印?#35745;范?#36825;么不靠谱了,我一直都很信他们的东西”;有网友则认为无印?#35745;?#26377;担?#20445;?ldquo;出了问题就承认,敢于曝光”;更多网友则表示担忧,“上次无印?#35745;?#31995;列的饼干查出致癌物,这次又是饮用水,难道是巧合吗”。
 

       记者留意到,这些瓶装水是委托日本富山县黑部市的黑部名水公司制造的。公司对天然水进行检测之后,查出溴酸含量超过日本《食品卫生法》所规定的标准值的2倍~4倍,相当于每公升含0.02?#37327;藒0.04?#37327;?#30340;致癌物?#36755;?#37240;。而我国?#20013;?#30340;《生活饮用水卫生标准》规定,溴酸盐限值为0.01mg/L,这与世界卫生组织的标志一致。
 

       据悉,?#35745;?#35745;划公司还没?#39029;?#38382;题的原因。那么,超标的溴酸到?#36164;?#20160;么呢?
 

       果壳网签约作者、食品?#30772;?#39046;域达人云无心解?#32479;疲?#28340;酸盐是臭氧?#26412;?#39278;用水产生的副产物。臭氧?#26412;?#26159;目前饮用水行业的常规手段,也是目前应用最广泛的瓶装水?#26412;?#26041;式。溴酸盐含量可控,但只要是臭氧?#26412;?#37027;么就难免产生。
 

       中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅也指出,溴酸盐含量的多少主要决定于水中原本的溴含量和臭氧用量,遗憾的是矿泉水中多会含有有益的溴离子,溴酸?#25105;?#26086;生成,就不?#22766;?#21435;。
 

       朱毅介绍?#25285;?#28340;酸盐是2B类致癌物,就是可能致癌物,且身体不需要,?#27604;?#26159;越少越好,没有最好。
 

       目前,我国包装饮用水要求溴酸盐限值为0.01mg/L,和美国标准?#21046;劍访?#21017;规定用了臭氧后不能称为“天然矿泉水”。
 

       朱毅?#25285;?#29616;在已有超?#35828;任?#33261;氧工艺,“只是成本高一些。”
 

       ?#35745;?#35745;划公司表示,目前相关产品已停售,呼吁购买者不要饮用。
 

       记者了解到,目前我国食品安全法也规定了食品召回?#36139;取?#20027;要义务主体是食品的生产者和经营者。生产者发?#21046;?#29983;产的食品?#29615;?#21512;食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况;经营者发现?#32422;?#21334;的产品有上述情况的,也要立即停止销售,进行通知和记录。(张黎)

      转自:中国环境报
 

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